 Tous nos produits vous sont offerts pour emporter seulement. Nous n’avons aucune aire de dégustation sur place. Est-ce que la nourriture est prête à être consommée? Nous avons des salades froides, sandwichs, entrées froides et desserts que vous pouvez consommer immédiatement. Pour ce qui est de nos autres produits, on doit généralement en terminer la cuisson à la maison; certains plats se réchauffent au micro-ondes. Devons-nous commander à l’avance? Les produits du menu «sur commande» doivent être commandés 72 heures à l’avance. En revanche, nos produits «prêts-à-emporter» vous sont offerts tous les jours en boutique, sans que vous ayez à les commander à l’avance. Par contre, comme nous n’utilisons que les ingrédients disponibles les plus frais, il arrive que notre sélection de produits en magasin diffère de celle publiée sur notre site Internet. Pour vous assurer de la disponibilité en boutique d’un produit « prêt-à-emporter » ou pour faire une mise de côté, nous vous invitons à nous téléphoner. Offrez-vous les services de traiteur complet? Nous pouvons vous fournir la nourriture pour le nombre de convives que vous désirez avec les instructions de cuisson, mais nous n’offrons pas de service de cuisiniers et de serveurs sur place. Combien de temps pouvons-nous conserver les produits? Puisque tous nos produits sont frais, nous vous conseillons de les consommer dans les trois jours suivant votre achat. Est-ce que vous offrez le service de livraison? Non, nous n’offrons pas de service de livraison. Par contre, une partie de notre menu est disponible via La Carte Express. Vous pouvez toujours commander par téléphone à notre boutique et avoir recours à un service de coursier ou d’un taxi pour la livraison de votre commande. Est-ce que tous les produits du menu sont disponibles en tout temps? Non. Puisque nous travaillons avec des produits frais, nous préparons nos mets en petites quantités. Tout de même, nos deux comptoirs sont toujours garnis d’un grand choix de produits. Est-ce toujours le même menu? Nous changeons notre menu une fois l’an. Par contre, cela n’empêche pas notre chef de préparer de nouvelles créations et de vous les offrir en boutique. Le «message du jour», affiché sur la page d’accueil de notre site Internet, vous informe justement des nouveautés offertes en boutique. Vous pouvez même recevoir ce message tous les jours par courriel, en vous inscrivant à notre service «rester branché». Est-ce que les temps de cuissons peuvent êtres différents d’un four à l’autre? Nous avons testé tous nos temps de cuisson avec un four conventionnel pour nous assurer que les temps de cuisson suggérés soient exacts. Évidemment, si vous possédez un four à convection, vous pouvez diminuer le temps de cuisson suggéré. En tous les cas, il est bien important de préchauffer le four à 400 F, comme l’indique l’autocollant apposé sur la boîte contenant la nourriture. Nous vous suggérons également de sortir la nourriture du réfrigérateur de 10 à 15 minutes avant la cuisson. Il est également important de ne pas ouvrir constamment la porte du four durant la cuisson. Est-ce que vos contenants sont écologiques? Oui, car ils sont faits de papier recyclé. Vous n’avez seulement qu’à les rincer et à les déposer ensuite dans votre bac à recyclage. HAUT DE PAGE |
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